土豆蛋炒饭

作者： 胖达小哥

土豆鸡蛋爱好者

用料

• 米饭 一人份
• 鸡蛋 一只
• 小土豆 一个
• 香辣火腿肠 一个

土豆蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将土豆切丁，白水煮5分钟左右。把土豆煮熟备用。

步骤 2

鸡蛋打入锅中翻炒，加食盐，黑胡椒。

步骤 3

锅中加油倒入土豆丁，煸炒至表面略呈黄色；加入香肠翻炒。

步骤 4

将米饭倒入土豆中翻炒。饭一定要炒散，一粒粒的不要一团一团。加入鸡蛋翻炒。出锅前加鸡精，根据个人口味再加入适量黑胡椒。

土豆蛋炒饭的小贴士

黑胡椒是个人喜好啦，小伙伴可以根据个人喜好添加。

菜谱创建时间：2014-07-21 01:11:31