孜然土豆饼

作者： 弱智大鱼

周末早上起来不知道吃什么好，发现两个土豆和一根黄瓜，好吧，弄个土豆饼好了～～最爱孜然味，不会忘记撒点孜然粉…美腻的周末就从孜然土豆饼开始咯～～

用料

• 土豆 两颗
• 鸡蛋 两只
• 面粉 一两勺
• 孜然粉 一些些
• 盐 些许
• 黄瓜或其他配料火腿洋葱都非常好！ 半根

孜然土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆黄瓜洗净，擦成丝。擦到手酸要坚持，土豆丝可能会出点水，记得倒掉。

步骤 2

一盆丝弄好了，打两个鸡蛋进去吧。搅和搅和…

步骤 3

接着加点 盐，孜然粉，看你喜欢来点其他也行，注意量，不要弄咸了。

步骤 4

平底锅加热倒油，大概一个饼子一勺有就够了。两个土豆我做了两个不小的饼子。油热了倒一些刚才调好的土豆丝搅拌物下去。记得要用中小火！！！饼子才不会外面一下糊了，里面还没好。中小火弄出来的颜色金黄非常漂亮～

步骤 5

等一面差不多成型了，再翻面，不用太早翻。翻面后继续热，等这面也好了，中间不会生，就大功告成了！做的时候没有拍什么照片，很简单大家一起做～

菜谱创建时间：2014-07-20 16:26:32