芒果炒牛柳

作者： 酷啦啦

1,芒果切条，用盐水泡起来，防止氧化。我用了一个半芒果。 2:牛柳切条，用盐，糖，酱油，料酒，生粉，腌制起来，至少要腌制半个小时以上。 3:可以配一点青红椒丝因为我没有红椒所以只配了青椒 4:炒锅里放油等油热了先下青椒在下牛柳翻炒，因为牛柳在腌制的时候已经放了调料所以可以试试味，如果味淡的话的放一点点酱油。 5:牛柳熟了之后放入切好的芒果翻炒，等芒果条热了就可以起锅了。

用料

• 牛柳
• 芒果
• 青红椒

芒果炒牛柳的做法步骤

步骤 1

1,芒果切条，用盐水泡起来，防止氧化。我用了一个半芒果。 2:牛柳切条，用盐，糖，酱油，料酒，生粉，腌制起来，至少要腌制半个小时以上。 3:可以配一点青红椒丝因为我没有红椒所以只配了青椒 4:炒锅里放油等油热了先下青椒在下牛柳翻炒，因为牛柳在腌制的时候已经放了调料所以可以试试味，如果味淡的话的放一点点酱油。 5:牛柳熟了之后放入切好的芒果翻炒，等芒果条热了就可以起锅了。

菜谱创建时间：2014-07-20 09:59:53