彩虹蛋糕

作者： 楊妹陀

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用料

• 鸡蛋 一个
• 糖粉 25g
• 低筋面粉 35g
• 玉米油 10g
• 牛奶 15g
• 奶油裱画
• 淡奶油 350g
• 糖粉 35g

彩虹蛋糕的做法步骤

步骤 1

这里是六寸单片蛋糕胚的量，准备好材料.

步骤 2

将全蛋打发至膨胀发白，面糊滴落三秒痕迹不消失，如图

步骤 3

过筛面粉，然后翻拌均匀（翻拌不容易消泡)

步骤 4

加入玉米油翻拌

步骤 5

加入牛奶和几滴色素继续翻拌均匀

步骤 6

搅拌好的面糊，因为边拍照边做有点消泡了

步骤 7

做好的橙色面糊

步骤 8

黄色面糊

步骤 9

绿色面糊、蓝色跟紫色忘记拍了

步骤 10

烤好的蛋糕胚

步骤 11

开始打发奶油装饰裱花啦

步骤 12

抹面我用了300g奶油左右

步骤 13

剩下的奶油，调上颜色开始裱花，亲们自由发挥，可以多打点奶油做其他款式，我第一次裱花原谅我手残

步骤 14

点蜡烛

步骤 15

切开

步骤 16

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步骤 17

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菜谱创建时间：2014-07-19 23:19:36