红烧鲤鱼

作者： 文艺猫哆哆

家常版，味道很好，样子欠缺，哈哈!

用料

• 鲤鱼 1条
• 姜 适量
• 干辣椒 适量
• 大料 适量
• 白糖 二小勺
• 盐 二小勺
• 料酒 适量
• 老抽 二小勺

红烧鲤鱼的做法步骤

步骤 1

鲤鱼洗好，可切可不切，家中锅小，故切了几段。锅中放油，将鱼段放入，翻面，两边都过下油，约2一3分钟

步骤 2

调配调料。将以上调料混合，加清水

步骤 3

将调制好的调料放入锅中，大火烧开，小火炖十分钟左右，时间可延长些入味，出锅，蘸汤吃味道更可口

菜谱创建时间：2014-07-19 18:43:30