芒果糯米糍

作者： Jeana-大君

用芒果做馅料做成的芒果糯米糍，口感清新，加上外皮糯米粉的Q弹口感，超赞！难以抗拒芒果那酸酸甜甜的诱人味道，不爱上他都好难哦！

用料

• 维他芒果汁 一盒250ml
• 糯米粉 450g
• 白砂糖 50g
• 食用油 少量
• 椰丝 适量
• 芒果 两个

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

芒果汁里加白糖，搅拌至糖完全溶解

步骤 2

加入糯米粉开始搅拌，注意不要一次放完，应该分几次，搅拌至完全没有颗粒

步骤 3

下锅之前加上适量食用油

步骤 4

放锅里猛火蒸15-20分钟，出锅后马上搅和

步骤 5

然后就可以开始包，最后滚椰丝就完成了

芒果糯米糍的小贴士

包的时候往手套上面涂点油会好做很多，不让熟粉很粘手的；粉蒸熟后尽快做，放凉后的面粉没那么好包。

菜谱创建时间：2014-07-19 08:53:34