凉拌金针菇

作者： -L-3

用料

• 金针菇 400g
• 蒜头 4粒
• 香菜 少许
• 辣椒 1个
• 辣椒油 2小勺（可根据自己的需求加）
• 食用油（最好有加热过） 2小勺
• 酱油 2小勺
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 麻油（香油） 2小勺

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

先将金针菇洗净，放进锅里煮2分钟，然后将水倒干，金针菇放入大碗准备待用。

步骤 2

将香菜切短，放入小碗中，将蒜头和辣椒剁碎。

步骤 3

将香菜、蒜头和辣椒分别加入到金针菇。

步骤 4

分别加入酱油、鸡精、盐、麻油、辣椒油搅拌均匀

步骤 5

最后加入少许食用油，最好是烧过的，味道更佳。都搅拌均匀即完成辣辣又爽口的凉拌金针菇

菜谱创建时间：2014-07-19 01:23:51