手工翻糖玫瑰花制作教程

作者： 白鹭一行

我个人是比较喜好纯手工制作的，因为模具压出来的总觉得太规整，不逼真。

用料

• 干佩斯 适量

手工翻糖玫瑰花制作教程的做法步骤

步骤 1

取一小坨干佩斯，搓成水滴状，将铁丝从底部穿入，放一旁晾干。 此步骤是用来制作花心的（应该是叫花心吧？还是花蕊？囧）。

步骤 2

再取一小坨干佩斯，依旧是搓成水滴状，然后用压板压平。压好了之后，将干佩斯放在海绵垫上，用大号铁锤将花瓣边缘滚薄。（此步骤是要让花瓣更透亮，更逼真。不做的话会差很多）

步骤 3

将花瓣包在晾干的花心上。 注意：中间要包的紧一点。

步骤 4

然后继续滚薄其他的花瓣，一片片的覆盖在之前的花瓣上。

步骤 5

然后最后就是这个样子啦。

步骤 6

或者还有其他的做法，就是找一根牙签，将花瓣包裹住牙签成往外翻的形状。

步骤 7

我觉得后面一种更像啦，你觉得呢？！^_^

菜谱创建时间：2014-07-18 23:19:58