燕麦煎饼 Oats Pancake

作者： 方小小小小小小

约4~5块pancake，汉子与女汉子一人份，软妹子两人份

用料

• 牛奶 180ml
• 易煮燕麦片 40g
• 红糖 15g
• 泡打粉 3g
• 鸡蛋 一枚
• 盐 一丢丢
• 普通面粉 60g
• 香草精（可略） 也是一丢丢
• 油（黄油，菜油，色拉油等） 30ml（两大勺）
• 牛奶 适量
• 枫糖浆or蜂蜜 适量

燕麦煎饼 Oats Pancake的做法步骤

步骤 1

燕麦片放入牛奶，微波炉加热2分钟，成燕麦粥。 或者煮啊蒸啊，弄成燕麦粥的就行。 然后凉一凉

步骤 2

准备所有粉类过筛与红糖，盐混合，加入燕麦粥，鸡蛋，香草精，油，混合均匀。（用黄油的隔水融化）觉得面糊太厚重的，再加点牛奶,直至面糊能够缓缓流的状态

步骤 3

平底锅，加热，抹点油，然后煎饼，出小泡泡了就翻面，就好~ 对家里的不粘锅有信心的不抹油也行

步骤 4

浇上枫糖浆要么蜂蜜，要是浇酸奶的就在做的时候多加点糖

菜谱创建时间：2014-07-23 18:28:07