洋葱番茄炒虾

作者： crystal_L

这种烧法给虾子增加了更丰富的口感～最喜欢吃海鲜了

用料

• 虾 适量（我用了一斤）
• 洋葱 一小个
• 番茄 一个
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 胡椒粉
• 姜
• 大蒜

洋葱番茄炒虾的做法步骤

步骤 1

将虾子洗净，开背，为了更好入味。洋葱切丝，番茄切块。切三四片姜，大蒜拍扁。

步骤 2

在锅内放适量油，我为了减少用油的量，直接用炒的方法将虾和姜一起爆炒，也可以用大量油，用油爆虾。当虾变色后盛出放一边

步骤 3

留少量油在锅内，加入大蒜炒香，倒入洋葱和番茄翻炒出水后倒入适量料酒，加入盐 糖 ，加适量水，倒入虾继续翻炒。加入鸡精，撒入适量胡椒粉 根据自己的口味做适当调整

菜谱创建时间：2014-07-17 23:32:33