老谢葱油鸡

作者： 上得厅堂

极简的调料，难忘的味道！

用料

• 鸡 半只
• 葱
• 生姜
• 大蒜
• 蒸鱼豉油 如图半碗
• 猪油 看着办

老谢葱油鸡的做法步骤

步骤 1

先把生姜切片，放在鸡身上。

步骤 2

放入高压锅，隔水蒸，出气后开始计时，10分钟。

步骤 3

在此期间，先把大蒜和葱搞了。

步骤 4

把酱油倒入大蒜碗里，大概半碗的样子就OK了。

步骤 5

时间到，等气回落，开锅！把鸡拿出来，切开，放盘子里，先倒入酱油大蒜，再撒上葱！

步骤 6

拿出猪油，烧热（冒青烟）！

步骤 7

把油浇上去就完事了！

菜谱创建时间：2014-07-17 21:22:39