香烤小土豆

作者： 许许许许_许美琪

世界杯的晚上做给粑粑吃的，，一边吃一边看阿根廷~~可惜不是冠军啊。

用料

• 小土豆 按烤箱大小
• 橄榄油 多点
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 香草 如牛至叶、罗勒、香芹碎、迷迭香

香烤小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆放水里煮熟至可以用筷子轻松插入

步骤 2

取出土豆擦干水分（不吃皮的亲可以用冷水冲一下用手一撕可以把皮撕下，小土豆是可以吃皮的啦，烤出来脆脆的）

步骤 3

烤盘铺上油纸，均匀的刷上一层橄榄油，然后码上小土豆。再用小刀把小土豆切开花

步骤 4

在土豆表面先刷上橄榄油；再撒盐，再撒上黑胡椒碎粒及自己喜欢的香草。

步骤 5

烤箱预热230度，烤25分钟，至表面金黄，喜欢焦脆口感的可以等表面土豆块粒边缘微微泛浅棕色即可。

菜谱创建时间：2014-07-17 15:53:38