Tiramisu

作者： Amber夏

其实制作提拉米苏并不难，简单的几个步骤就可以做出超级美味的甜点真的很让人开心！！

用料

• 鸡蛋黄 6个
• 白砂糖 50g
• 淡奶油 250ml
• Monscarpone cheese 一盒
• coffe 适量
• Rum 适量
• 可可粉 适量
• 手指饼干 适量

Tiramisu的做法步骤

步骤 1

蛋黄打发加入50g的糖

步骤 2

淡奶油打发和蛋黄混合

步骤 3

打顺Mascarpone cheese之后将1，2，3混合。提拉米苏的cream就完成了！是不是超级简单！

步骤 4

泡壶咖啡，要黑咖啡。加入rum酒，不要太多不然会辣。之后放凉！

步骤 5

拿出手指饼干，tips：稍稍在咖啡里翻滚一下，一定要快。

步骤 6

一层粘了咖啡的手指饼干一层cream以此类推，最后放入冰箱！！第二天撒上可可粉就可以吃了！超级美味！

Tiramisu的小贴士

用些水果装饰就又好看又没啦！绝对不输店里的，如果买不到rum酒用浓缩液也可以的！！

菜谱创建时间：2014-07-17 04:40:04