奶油融热水溶化
椰子粉和细砂糖拌匀
加入蛋液拌匀
加入液态奶油拌匀
用小汤匙舀一勺面糊放在垫有不粘油布的烤盘上,用沾了水的餐叉慢慢压平,中间洒点黑芝麻
放烤箱,160度烤15分钟左右至表面微金黄
这次用的是安佳黄油,记得几年前用在超市买的光明奶油很香,烤这款饼干一点都不会焦, 可惜现在找不到了。