卡通Q版椰香糯米糕

作者： 居在美

喝茶的时候，配上一些小点心，三五个朋友小聚聊聊。真的蛮惬意的。这个做起来也简单，拌一下蒸一下，就搞定了。为了让小朋友在旁边能做的住，选了可爱的卡通模具凹造型。

用料

• 糯米粉 20克
• 椰子粉（细颗粒） 100克
• 炼乳 3勺
• 蜂蜜 2勺
• 鸡蛋黄 2颗
• 色拉油 少许

卡通Q版椰香糯米糕的做法步骤

步骤 1

先将糯米粉、椰子粉混合拌匀

步骤 2

将鸡蛋分离，取蛋黄放入1中混合拌匀

步骤 3

将炼乳和蜂蜜倒入温水中拌匀，水不宜太多，大约3勺左右吧。剩下的温水放旁边备用。

步骤 4

将2、3材料混合倒入一个锅中，加热，慢慢倒入少许油混合一边搅拌一边加热（开小火）

步骤 5

中间搅拌成面团不粘锅的程度即可了。中间看如果太干可以加少许水进去，但一定要慢慢少少的加哦。

步骤 6

最后，放凉压模具成型啦。

菜谱创建时间：2014-07-16 05:08:55