懒人饺子

作者： <奈¤若何>

小妹我有时候心血来潮，想吃韭菜饺子。但是实在觉得外面的速冻水饺没安全保障。所以自己研究了懒人饺子做法，希望有兴趣的朋友可以用到。

用料

• 饺子皮 一斤
• 猪肉 8两
• 韭菜 一斤
• 鸡蛋 一个
• 姜 一小个
• 葱 一根
• 淀粉 一勺
• 盐 一勺
• 鸡精 半勺

懒人饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜择去黄叶，洗净备用。

步骤 2

把韭菜切成0.2厘米长小段。

步骤 3

把葱切末，姜切末，放入盛韭菜末的碗中。

步骤 4

猪肉洗净，去皮。把猪肉切片，再改成丁。把肉丁剁成肉末。

步骤 5

把肉末剁碎，放入盛韭菜的碗中。

步骤 6

加入鸡蛋，盐和鸡精，淀粉。

步骤 7

把所有东西调和在一起，开始包饺子。

步骤 8

饺子包好，这种包法最简单

步骤 9

等过中水开了，放上锅蒸15分钟，拿出装盘。

懒人饺子的小贴士

其他馅的做法一样噢，如果喜欢，还可以加入虾仁等丰富馅料。

菜谱创建时间：2014-07-15 20:59:31