培根洋葱蛋糕

作者： ♡豬豬

用料

• 洋葱丁 70克
• 培根 50克
• 全蛋 一个
• 糖 10克
• 油 30克
• 牛奶 40克
• 低粉 90克
• 泡打粉 1/2小匙（4克）
• 小苏打 1/8小匙
• 黑胡椒 少许
• 盐 1~2克

培根洋葱蛋糕的做法步骤

步骤 1

培根切碎，炒香。再加入洋葱丁放少许盐和黑胡椒炒软。放凉备用。

步骤 2

全蛋加糖10克，搅拌均匀。分别加入油和牛奶，继续搅拌均匀。

步骤 3

低粉，泡打粉，小苏打过筛混合。加入蛋液中。用橡皮刮刀翻拌均匀。

步骤 4

再加入培根洋葱翻拌均匀。

步骤 5

入模具或纸杯都可以。

步骤 6

175度。25~30分钟

培根洋葱蛋糕的小贴士

泡打粉用无吕双效泡打粉。 翻拌面糊的时候不要过度搅拌。没有白色面粉颗粒就好。

菜谱创建时间：2014-07-15 16:16:34