家常茄子

作者： 林林林圈圈

用料

• 茄子 两根
• 蒜头 若干

家常茄子的做法步骤

步骤 1

茄子对半切，划痕，然后切段。蒜头切成蒜末。

步骤 2

下油，放入蒜末，放入茄子，马上放半勺盐，翻炒至茄子变软，有点微黄时，倒入酱油。

步骤 3

炒至茄子熟透，起锅

家常茄子的小贴士

茄子吸油，炒的时候要多放点油

菜谱创建时间：2014-07-14 14:34:18