香蕉切小块,在碗内和泥,榴莲瓣去子取肉和泥!之后两者混合,稍加些蜂蜜或者白糖增加甜度~
去适量陷至于春卷皮三分之一处,按照春卷卷法折叠,最后用面粉糊封口~
成品以后静置,开锅热油……油热之后,小心一个个放入,一次不必多,小火煎,注意翻转不要煎胡了,炸至金黄沥油1~2分钟出锅……
可以搭配炼乳吃~赔上一杯手工酸奶,就可以做下午茶了~
咬开是金黄浆陷,香蕉的香甜和榴莲的浓郁结合,酥脆的外皮,很有水果派感觉~十分美好……榴莲控的朋友可以自己diy下……