冬瓜干贝汤

作者： 灰灰姊姊

清爽、鲜甜的冬瓜干贝汤

用料

• 冬瓜 适量
• 干贝 适量
• 葱、姜 适量
• 黑胡椒、盐，鸡精 适量

冬瓜干贝汤的做法步骤

步骤 1

洗净干贝，提前一小时用温水浸泡

步骤 2

冬瓜切小块、备好葱姜

步骤 3

加入适量的水，水沸后倒入泡好的干贝、干贝水、姜丝。七八分钟后放入冬瓜并盖上锅盖闷两三分钟加入盐、胡椒粉、鸡精即可

冬瓜干贝汤的小贴士

干贝本身是咸的并且有鲜味，放佐料时可别贪心

菜谱创建时间：2014-07-12 17:21:32