粉与水的比例1:6,先用一碗水调好一碗粉
剩余5碗在快要烧开的时候,慢慢倒入,之前调好的粉,慢慢的倒,不停搅拌
等锅里出现大泡泡时,继续再搅一会,然后乘热倒入容器
冰箱一小时出来,切成你要的样子,调味
开吃
做好的凉粉无味,可以任意调味。注意事项:锅子一定要无油