舌尖上的中国之榆钱：窝头。

作者： 可乐至尊

榆钱

用料

• 小米面
• 豆面
• 玉米面

舌尖上的中国之榆钱：窝头。的做法步骤

步骤 1

把榆钱洗净控干水份

步骤 2

榆钱加适当的盐拌一下，然后放上三合面（豆面、玉米面，小米面，）在加点豆糁更好，和好醒醒

步骤 3

补充以下什么是豆糁，就是豆子磨的比面大点的面子。醒好面捏成带眼的馒头样子，上锅蒸30分钟。

舌尖上的中国之榆钱：窝头。的小贴士

榆钱每年只有4一5月份才有，舌尖上的中国有此菜，做功有点不同，无公害食品。

菜谱创建时间：2014-07-10 23:07:41