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萌萌哒南瓜饼的做法
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萌萌哒南瓜饼

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作者: Vairagya
Vairagya

萌萌哒南瓜饼的用料

萌萌哒南瓜饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切小块蒸熟,用勺子捣烂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我做了十五个大概用了40克澄粉,加一点开水和成面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糯米粉加入南瓜泥和澄面团,糯米粉慢慢加

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一开始会特别粘,用勺子和均匀,再加点橄榄油,感觉差不多了再用手和光滑

步骤 5

醒面团十分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉出30克面团,用手揉圆,摁扁,包一点红豆沙,用虎口把口封上,轻轻用掌心揉圆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆入放好屉布或不沾硅胶垫,用牙签对角压出纹路,蜜红豆点缀,冷水上锅,水开五分钟就好了

萌萌哒南瓜饼的小贴士

蒸好后会很粘,拿不出来,这时只要手粘湿水,轻轻去拿就好了~ 因为第一次做,中间步骤忘了拍 中间面团湿粘的要崩溃,耐心和下去就好了,和到不粘手为止。

菜谱创建时间:2014-07-10 12:13:55
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