将150g水倒入杂粮粉拌匀,并加热至沸腾。注意不停搅拌。然后放入冰箱,冷藏一天。
将冷藏后的杂粮糊和其余材料一起放入面包机。我用了后油法。
浅色,750g,五谷杂粮面包程序。
成品
因为家里有红枣,所以我也切碎加了进去。面包超柔软,我妈超级喜欢。原谅我太懒,没有拍那么多照片。