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番茄焖酸鱼的做法
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番茄焖酸鱼

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作者: 不再迷路
不再迷路

番茄焖酸鱼的用料

番茄焖酸鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用盐抹在鱼身上腌个15分钟,接着放油进锅里加热,再放鱼下去煎,煎至焦黄色~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把少许姜及蒜剁碎备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把2~3个番茄洗净切片或切块备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用原来煎鱼的油,加热油,把姜,蒜末撒下去,爆香后就把番茄倒入锅里翻炒,炒至番茄软了,就加点水焖一下,焖个两分钟就加入盐(试吃一下鱼肉,要是咸了可以不用加)糖少许,试吃一下味道可以就把勾芡水倒进去(加勾芡是觉得汁拉丝有卖相一点,家里没有可不加的),汁直接出锅就淋在鱼身上,撒点葱末,香菜叶就可以啦

番茄焖酸鱼的小贴士

把蒜及姜剁碎备用

菜谱创建时间:2014-07-08 21:50:02
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