懒人快手小菜---孜然五香煎三文鱼

作者： 下厨房用户_wg12d

非常简单的做法，但是味道超级棒！记得配菜一定要有柠檬哦^_^ 吃的时候挤一些柠檬汁在三文鱼上，于是淡淡的柠檬香就会让独特的孜然香味更加唇齿留香！ 非常经典的夏季Party菜式哦！

用料

• 野生三文鱼
• 五香粉
• 烤鱼粉
• 孜然粉
• 盐
• 面粉

懒人快手小菜---孜然五香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

将三文鱼洗净，正反两面切十字花刀

步骤 2

用烤鱼粉、五香粉、孜然粉、少许盐将三文鱼研制1-2小时（时间是越久越入味的），调料根据个人口味调整份量

步骤 3

将腌制好的三文鱼，裹以薄薄的面粉，入热油锅，尖至两面金黄（或者鱼肉中间最厚的地方已经熟了），即可出锅

步骤 4

配菜加黄柠檬或青柠檬切片都可以

菜谱创建时间：2014-07-08 14:59:59