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酱爆鸡丁的做法
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酱爆鸡丁

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作者: D.雅蜜
D.雅蜜

酱爆鸡丁的用料

酱爆鸡丁的做法步骤

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步骤 1

洗净所有菜品和鸡胸肉

步骤 2

将黄瓜切丁、鸡胸肉切丁

步骤 3

在锅中倒入少许橄榄油(食用油)

步骤 4

等油稍至微热,放入鸡肉丁,翻炒至微熟

步骤 5

倒入半袋甜面酱,翻炒

步骤 6

放入青豆,继续翻炒至青豆熟

步骤 7

最后放入黄瓜丁,翻炒15秒,炒匀,关火

步骤 8

盛入盘中

酱爆鸡丁的小贴士

1、鸡肉一定要在微熟的时候放入青豆,快速翻炒均匀 2、不需要再添加任何调味品,因为甜面酱中的盐分已经足够,香味也恰到好处

菜谱创建时间:2011-08-23 18:22:55
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