葱油饼

作者： 馋嘴的喜喜

很简单的一道面食小吃

用料

• 面粉
• 葱花
• 盐
• 鸡精
• 胡椒粉

葱油饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料。将面粉掺水揉成面团，醒20分钟（看很多人都这样做，不过我没有， 看个人吧。醒与不醒面团就在那里。）

步骤 2

将面团擀平，偏薄些。将切好的葱花撒上，再撒上适当的盐、鸡精、胡椒粉。

步骤 3

将面皮从上往下卷，卷好后将两端捏紧往中间对卷，放平，将右卷提起放在左卷上，然后压一压，接着擀平成圆状，薄些。

步骤 4

锅中放油热好，小火放面饼。两面煎4、5分钟即可（自己可掌控）。

菜谱创建时间：2014-07-07 20:53:16