600ml清水 倒入锅中煮沸
菌菇切片 洋葱切片 柠檬草切段 番茄切块 红尖椒切段 待用
水煮开后倒入冬阴功酱 椰浆 大火煮开
依次放入菌菇、洋葱、柠檬草、番茄、红尖椒、九层塔 煮开后开小火 可放盐调味
小火炖煮15分钟 开大火放入虾子 待虾子变红后关火
冬阴功酱和椰浆一般在进口超市都能买到 虾子和菌菇可根据个人洗好多放或者不放 煮汤过程中尝一下味道 如果太浓的话可以加椰浆 太淡的话加一点番茄或者冬阴功酱