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澳门猪骨煲
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作者:
药膳坊
用料
猪棒骨
薏仁
淮山
枸杞
马蹄
澳门猪骨煲的做法步骤
步骤 1
将猪棒骨焯水去油去腥,再与各类配料一同放入沙锅内,用大火煮沸后改用微火慢熬。煲制五个小时,以骨酥肉软而又不脱骨为度。
澳门猪骨煲的小贴士
汤色浓白,既可喝汤又可吸髓,满口肉香而无丝毫猪腥气。有很好的补钙功效
菜谱创建时间:2011-08-23 16:28:49
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