蓝莓冰冰

作者： 阿修罗老巫婆

巧妙的冷冻，可以让杯中呈现梯度色彩。吃的不仅是味道，也是美丽的好心情。

用料

• 苏打水 半听
• 蓝莓 一把
• 糖 少许
• 柠檬汁 几滴
• 冰块 适量

蓝莓冰冰的做法步骤

步骤 1

蓝莓洗净，白糖腌制片刻至出紫色汁水。

步骤 2

紫色蓝莓汁倒入杯中，冷冻，至结冰

步骤 3

向冰块上倒苏打水或雪碧。颜色转蓝紫色，滴入柠檬汁，立即转紫红。

步骤 4

扔几个冰块。欧拉。

蓝莓冰冰的小贴士

蓝莓的天然花青素揍是这样啊，遇碱变蓝遇酸变红，蓝紫色没有紫红色有食欲啦。

菜谱创建时间：2014-07-07 09:26:26