简易版土豆烧肉

作者： _夏娜_

最简单的方法一样可以做出好吃的菜

用料

• 小土豆 5 个
• 大排肉 3块
• 葱 1根
• 老抽
• 橄榄油
• 盐
• 鸡精
• 姜

简易版土豆烧肉的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切块

步骤 2

大排切条状

步骤 3

锅子预热，加入少许油

步骤 4

放入肉炒一会儿，加盐、味精

步骤 5

加入老抽，可以加点水

步骤 6

放入土豆闷一会儿

步骤 7

加点水，盖住盖子闷至水干

简易版土豆烧肉的小贴士

土豆、肉切得规整一点，精细点会更入味 不喜欢八角之类的东西就没有加 放老抽味道已经很好了 加水2次是因为这样土豆可以炖得更烂，如果喜欢生点的就少加点水咯

菜谱创建时间：2011-08-21 17:09:06