凉拌豆芽青笋粉丝

作者： Pistachiolyn

凉拌菜是夏季必备饭菜,在下厨房里学到了一招:用稍微加热的香油倒入配料再拌入菜中,今天也尝试一下这种做法o∩_∩o

用料

• 青笋 适量
• 粉丝 一小扎
• 豆芽 适量
• 生抽 一大匙
• 白醋 一大匙
• 白糖 一茶匙
• 蒜米 适量
• 香油 适量

凉拌豆芽青笋粉丝的做法步骤

步骤 1

青笋切丝,绿豆芽去尾部,粉丝泡开,蒜切成粒状(那个黑色的材料是下一道菜的,提前进入了定妆照(⊙_⊙))

步骤 2

粉丝,绿豆芽,青笋用热水焯后放入过凉水.. 将配料放入另一个大碗中,将香油热片刻,倒入配料中(顿时那个香味溢出)

步骤 3

搅拌均匀以后便可移动到各种盘

菜谱创建时间：2014-07-06 14:53:33