凉拌鱿鱼

作者： limchy

简单的一道菜，天气热的时候，就想吃凉凉的下饭菜，好开胃！

用料

• 黄瓜 一根
• 蒜头 两小瓣
• 姜 5g
• 鱿鱼 500g
• 香菜 一小把

凉拌鱿鱼的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼煮熟晾干

步骤 2

趁着晾干的空挡，把蒜头切成泥，姜切丝，香菜切段，黄瓜切片

步骤 3

如果觉得鱿鱼还是太大个就再切小点

步骤 4

最后放进大盆里，加酱油辣椒油搅拌弄匀，再放进冰箱里冰冻就OK了。

凉拌鱿鱼的小贴士

如果要加醋，就不要用不锈钢盆。

菜谱创建时间：2014-07-06 11:39:53