五谷燕麦烩鲜鲍鱼

作者： 虎牙肉肉肉肉肉

令人味蕾一震的鲍鱼做法

用料

• 五谷杂粮 适量
• 鲜玉米粒 一个完整玉米
• 高汤 适量
• 鲍鱼 若干
• 燕麦 适量
• 玉米淀粉 适量

五谷燕麦烩鲜鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼在市场买回来以后，清洗干净，在鲍鱼的正面划上“井”字形。

步骤 2

沸水里加入姜块和米酒，鲍鱼放进去，滚烫3分钟，捞出待用。

步骤 3

高汤里放进预先煮好的五谷杂粮，鲜玉米粒以及燕麦，煮沸以后，加入鲜鲍鱼煮，煮到鲜味出来即可。

步骤 4

玉米淀粉加凉水混合成液体状，再倒进步骤3里面，小火煮到成羹状，加盐即可食用。

菜谱创建时间：2014-07-06 11:18:18