水瓜瘦肉汤

作者： 长大后乖

有句话说，饭前吃汤，苗条健康，广东很少有人肥胖，估计跟饮食习惯不无关系。1周一次的老火靓汤，每天餐前的蔬菜清汤，都是必不可少的。

用料

• 水瓜 1条
• 瘦肉 100g
• 姜 3片
• 花生油 10g
• 盐 1g

水瓜瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

水瓜切滚刀块 瘦肉切薄片 姜切片

步骤 2

冷水锅中放入姜片，水开后 倒入花生油和切好的水瓜 ，中火滚10分钟 ，放入盐 瘦肉 马上关火，瘦肉会很嫩的。

菜谱创建时间：2014-07-05 19:55:34