南瓜切片,铺上2片奶酪上锅蒸,奶酪要撕碎均匀铺在南瓜上,蒸至南瓜熟软
南瓜取出,稍凉加入牛奶、1片奶酪,用料理机加工成糊,待用
意面煮熟,香菇泡开,用油稍烧出锅
将做好的南瓜糊入锅翻炒,再加入香菇、意面,继续翻炒,加少量盐即可出锅,点缀上西兰花