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黑椒牛排配意面的做法
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黑椒牛排配意面

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作者: LittleEmma_
LittleEmma_

黑椒牛排配意面的用料

黑椒牛排配意面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把牛眼肉洗净,把水分吸干,撒上黑胡椒粉。将黑胡椒酱中倒入红酒,调匀,然后均匀得刷在牛肉的正反面。放至一边腌制半小时至一小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在腌制是把西红柿去籽切块,熏火腿肉、虾仁、蘑菇等切片切丁。

步骤 3

把水煮沸,放入意面,小火煮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时,在热锅中倒入橄榄油,先翻炒西红柿,然后倒入番茄酱翻炒。然后加入切好的熏香肠、虾仁、蘑菇继续翻炒。待意面煮至八九成熟后捞出,放入调好的酱汁中,放入碎芝士,待汤汁收干后即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将平底锅加热,倒入橄榄油。加热少许,把腌制好的牛肉放在平底锅上,翻面至牛排熟。根据个人喜欢,时间不同。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成盘。注意,如果煎两块以上的牛排,最好煎好一块后,把多出来的汤汁倒掉,把平底锅擦干,再做第二块。这样不会影响下一块的味道。

菜谱创建时间:2014-07-05 19:00:32
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