橄榄油黑椒杂蔬

作者： 黄宝宝

盐煎鸡翅的副产品

用料

• 西兰花
• 胡萝卜
• 杏鲍菇
• 盐
• 黑胡椒
• 橄榄油

橄榄油黑椒杂蔬的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗干净。胡萝卜杏鲍菇切片，西兰花掰小朵

步骤 2

锅热后放入橄榄油，转小火煎胡萝卜片至半透明，加入杏鲍菇煎至微黄。加入西兰花，此时开中火拌炒。

步骤 3

加小半碗水后盖盖闷煮。最后加入适量的盐和现磨的黑胡椒翻炒均匀

橄榄油黑椒杂蔬的小贴士

盐煎鸡翅之后除了加入的橄榄油，鸡翅本身的鸡汁和鸡油也出来了。本着不浪费的原则，直接丢蔬菜进去煎炒，意外的好吃。胡萝卜微甜，杏鲍菇香韧，西兰花软糯，配上鸡翅简直太完美啦。

菜谱创建时间：2014-07-05 16:43:17