爆浆鸡排（无油烤箱版）

作者： _欢某某

爆浆鸡排一直是我的爱 但是油炸油量太高，所以想着弄了一个烤箱版，更健康

用料

• 鸡胸肉 1块
• 芝士片 1-2片
• 面粉，鸡蛋液，面包糠
• 盐，黑胡椒，料酒

爆浆鸡排（无油烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净

步骤 2

从旁边开一道小口，用小刀划开里面的肉，不要划断

步骤 3

用擀面杖把鸡肉拍松。放盐，黑胡椒，料酒腌制半个小时

步骤 4

从旁边切的小口塞入芝士片，然后依次蘸上面粉，鸡蛋液，面包糠

步骤 5

下面垫锡箔纸

步骤 6

用锡箔纸抱住170度烤半个小时

步骤 7

掀开锡箔纸，温度调到200度烤10分钟左右，上色就可

菜谱创建时间：2014-07-05 12:44:48