prepare for all ingredients . 量好所有材料. 蛋黄 蛋白分开放 preheat oven 180c . 用大d个碗打蛋黄。蛋白用中size都ok. 其实可以揾any of Cake 's recipe. 下面圖片只係比你有idea 点decorate. Have Fun~~
1) 打蛋黄,変淡小小色后加入糖。直至打溶晒
2)加入油,分3次。每次都要打运。 3)加入牛奶/水。
4)洗乾靜个打蛋器,之后打蛋白。 打到有泡后,分3次加入糖。打至企身。
5)把cake flour + baking soda, 分3次加入蛋黄酱入面。每次都用棒搞运。(no elect. mixer)
6)用棒分3次加蛋白入蛋黄醬入面。
7)倒入自己喜欢的盆。bake 15-20 mins.
8) 放凉后,可以开始decorate your cake ^^
*打whipping cream 至企身。每層加d, to hold the cake.
chocolate cookies crumb for topping
finish !!
party order/ dinner order/ question.......please contact me on Facebook # Angel Lun ^^