红豆先用水泡过煮的时候就会快一点,我是中午1点钟泡的,晚上11点开始下锅煮的。
水超过红豆一个半指节,电磁炉开的800开始煮的。
锅开以后加入冰糖,具体的量看个人口味,我就喜欢比较甜的。
煮到红豆裂开的时候就差不多了,吃起来沙沙的。
红豆一定要事先用水泡过。