将紫薯蒸熟,用料理棒搅成紫薯泥
加入香蕉一起打成泥,这里香蕉起到一个调味作用,因为比较追求健康不想放太多糖,所以追求口感的朋友可以放蜂蜜或者砂糖代替
加入玉米面,继续搅拌,直至液体均匀较粘稠
在平底锅上刷一层油,用圆形汤勺将液体倒入锅中(圆勺倒起来饼比较圆)
待饼一面煎熟后翻面,直至两面均熟后出锅