三色米饭

作者： 朵朵躲猫猫

清新诱人的三色米饭，简单快手，给平淡淡的白米饭穿上华丽丽的衣衣。绿色是菠菜汁，粉色是苋菜汁，黄色是鸡蛋没有汁，绿粉黄三种鲜嫩颜色的组合，养眼吧，令人食欲大增。

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 4个
• 菠菜 一小把
• 苋菜 一小把
• 油 少许
• 盐 少许
• 慕斯圈 一个

三色米饭的做法步骤

步骤 1

一碗煮熟的米饭加入炒熟的苋菜汁，拌匀

步骤 2

菠菜叶用热水焯下剁碎，用少许水煮开2分钟，加点盐，与水一同倒入搅拌机打汁，然后用汁液加入另一碗米饭拌匀

步骤 3

4个鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，平底锅放少许油，倒入蛋液，边搅拌边用筷子捣碎，直到所有蛋液都成碎碎的不粘锅小块即可

步骤 4

将菠菜饭、苋菜饭、鸡蛋碎依次添入慕斯圈，每层都一定要压实，将慕斯圈取下即可

步骤 5

清新诱人的三色米饭做好了，开吃～

菜谱创建时间：2014-07-04 16:05:19