芝士夹心牛肉饼

作者： rii28

チーズ入りハンバーグ♪( ´θ｀)ノ

用料

• 猪牛肉混合肉糜 200g
• 洋葱 1/4个
• 面包粉 20g
• 黄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 牛奶 两勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 芝士 8小块

芝士夹心牛肉饼的做法步骤

步骤 1

制作面包粉。面包烤香后掰成小块用搅拌机打碎。

步骤 2

多余的部分可以用保鲜袋密封放入冰箱冷冻保存。下次使用的时候无需解冻可以直接使用。可以用来做炸猪排、土豆饼和炸虾的裹料^^

步骤 3

肉糜中分别加入用黄油炒香的洋葱粒、面包粉、黑胡椒、料酒、盐和牛奶。

步骤 4

用手反复搅拌均匀。

步骤 5

将肉糜分成适合的大小。分别包入小块芝士后用小火煎熟。

步骤 6

成品。PS：吃不完的牛肉饼可以用锡纸逐个包裹好冷冻保存。下次再吃之前用烤箱加热。

菜谱创建时间：2014-06-29 22:55:10