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奶油布丁

幸福满满的饭后甜点 （250毫升淡奶油、185毫升牛奶、60克糖、10克鱼胶片、3个鸡蛋）

Sally-80 Sally-80
奶油布丁

焦糖布丁的配方很多，250ml牛奶与3个蛋的配方。有蛋腥味，虽然焦糖可压腥味但冰冻后口感太硬表面容易结皮。调整后的配方解决了腥味，且口感细腻有弹性。是很赞的饭后甜品。 #晚餐•2014年6月29日#

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