用APP打开
自制简单辣椒油的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

自制简单辣椒油

2830人浏览 168人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 美兆国
美兆国

自制简单辣椒油的用料

自制简单辣椒油的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干辣椒洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放一小碗水.把辣椒掰开放进去

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煮.煮开后改小火煮5分钟.把植物油倒入锅中.接着煮.边煮边用勺子搅拌.促使水份蒸发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水越煮越少.油越来越浑浊.浑浊说明里面还有水份.接着煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到油变的清澈透明即可.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒油放凉后把辣椒油与辣椒分开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤掉辣椒子装瓶.吃的时候直接倒就可以了

自制简单辣椒油的小贴士

水分蒸发的过程中汇集的辣红素会融到油中.这样煮出来的辣椒油颜色深味道醇厚

菜谱创建时间:2014-06-29 20:18:31
换个做法