碳烤蔬菜 搭配 季節水果沙拉 佐 蜂蜜芥末美乃滋

作者： Gary_Chuang

有些蔬菜經過加溫後會徹底釋放甜味並且軟化口感，經由碳烤也可以去除食材特殊的腥味，搭配水果、生菜及醬汁一起享用，提升菜餚的豐富感及層次感。在這邊位各位介紹醬汁做法。

用料

• 美乃滋 240 C.C.
• 蜂蜜 60 C.C.
• 黃芥茉醬 60 C.C.
• 胡椒粉 少許
• 蘋果醋 60 C.C.

碳烤蔬菜 搭配 季節水果沙拉 佐 蜂蜜芥末美乃滋的做法步骤

步骤 1

將所有材料混合即為醬汁，成品須冷藏存放。

菜谱创建时间：2014-06-29 13:20:41