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煎蛋火腿全麦三明治的做法
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煎蛋火腿全麦三明治

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煎蛋火腿全麦三明治的用料

煎蛋火腿全麦三明治的做法步骤

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步骤 1

面包切掉四个边

步骤 2

1只鸡蛋用平底锅小火煎熟

步骤 3

将火腿片、生菜、煎蛋分别夹入面包中并淋上酱汁和适量现磨黑胡椒粉

步骤 4

将三明治压紧些,沿对角线切成三角形

煎蛋火腿全麦三明治的小贴士

1. 最后切的时候可以在下刀处的两侧用牙签固定住比较不会切散掉 2.煎出嫩嫩的单面煎蛋窍门:平底锅滴少量油,油热后尽量贴着锅面轻轻打入一个鸡蛋,转成最小火,盖上锅盖,四分钟左右,关火再焖一下。这样煎出来的蛋底面不糊,表面也能熟透,要溏心蛋时间可以短一些。

菜谱创建时间:2011-08-10 20:45:16
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