油炸茄干

作者： 六加一

炸完了茄子才知道，茄子是多么的吸油啊

用料

• 茄子 一个到两个
• 油 适量
• 炸鸡粉 一包

油炸茄干的做法步骤

步骤 1

把茄子洗净、切片

步骤 2

撒入炸鸡粉腌制二十分钟

步骤 3

放到油锅中炸

步骤 4

沥干油，进盘

油炸茄干的小贴士

因为当时买的炸鸡粉没有用来炸鸡，所以被我腌茄子了。如果没有炸鸡粉，可以用面粉加盐，将茄子挂上面糊炸出来比较香

菜谱创建时间：2011-08-10 11:02:53